De barbecue wordt door onze kok verzorgd en in buffetvorm gepresenteerd vanaf de barbecue wordt het gegrilde vlees in een rechaud aangeboden, daardoor kan een grote groep tegelijk van de barbecue gebruik maken.

Gemarineerde karbonade.
Lamskotelet.
Kipfilet.
Entrecote.
Vis in folie.
Diverse sauzen.
Diverse Rauwkosten.
Salades.
Gepofte aardappels.
Stokbrood.